NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

No había cámaras, había fresqueras

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Kontserbazioa
  •       - Ohiko eraikuntza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Fernando Hualde
  • Gutxi gorabeherako data:
    2008
  • Bideoaren kokapena:
    Iciz
  • Informatzaile mota:
    Colectivo
  • Bideoko informatzaileak:
    Ayechu Arrese, Pedro y Compains Iribarren, Javier

Hitz gakoak

FRESQUERA, ICIZ, MOSQUERO

Deskribapena

Un armario de madera con redes para que no entraran las moscas. También se llamaban mosqueros. Se optaba por salar la carne. Se hacían cecinas de ovejas

Testuingurua

La casa