Helette
Euskera y francés.
Heleta forma parte de la provincia vasca de Baja Navarra y se encuentra en el antiguo distrito de Arberoue.
Se ubica en la antigua via romana entre Baiona y Pamplona, entre Mendionde y San Juan Pie de Puertos.
Lo atraviesan varios ríos y riachuelos como el Biduze, el Garralda, el Larhaneko ura, el Gatharry, y nacen en este territorio el Arberoue y el Aran.
Los pueblos vecinos son Ayherre al norte, Mendionde (Lekorne en Lapurdi) al noroeste, Armendarits y Saint-Esteben (Donoztiri) al este, Ilholdy al sureste e Irissarry al sur.
El monte Baigura, el Mendikao y el Iguelherry.
Documentos de los años 1355 y 1356 mencionan la existencia de 17 casas en Heleta. Entre ellas casas de nobles y de infançones y de labradores libres.
La famosa feria de Heleta comienza en el siglo XVIII, como muestra la solicitud de autorización a los Estados de Navarra para organizar mercados y ferias en 1748. También se conserva la obtención en 1750 de autorización de ferias los días 16 de agosto y 25 de noviembre. En la feria de Santa Catalina se revela la importancia de la raza "pottok" (pequeño caballo vasco).
En 1782 las mujeres se revelan contra la imposción de una nueva tasa sobre los productos alimentarios, como por ejemplo la sal.
El 12 de febrero de 1814, tiene lugar una batalla entre el ejército inglés y el de Napoleón en el barrio Aincharteta en un lugar llamado Martiren Ordokia (campo de los mártires).
Lugares que pertenecen al patrimonio protohistórico, como el Harrespil o crómlech (círculos de piedra) de Erregelu, el túmulo (funerario) de Garralda, el Gazteluzahar (antiguo castillo) en el sitio de Zihorri.
Casas antiguas como Bitirenea y Santa Maria de principios del siglo XVII.
La capilla Bixintxo del siglo XII, que acoge una romería el 1 de septiembre para la protección de los niños. Una fuente benefactora se ubica en este lugar.
La Iglesia Santa Maria originaria del siglo XIII, con su estatua de Santiago el Mayor clasificada en los Bienes Muebles protegidos.
Las estelas discoidales del siglo XVII.
El lavadero de Xuhienia.
La feria de los ganados en marzo.
La Bestaberri o fiesta de Corpus Cristi en junio.
La feria de Santa Catalina para los caballos en agosto.
Musée du fromage et du pastoralisme:
http://pratique.tourisme64.com/gastronomie/helette/musee-basque-du-pasto...
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