Saint Etienne de Baigorry
Euskera y francés.
Municipio fronterizo con la región vasca de Baja Navarra, situado al oeste de la misma.
El pueblo de Baigorri está encerrado en el valle que pasa por la Nive de los Aldudes, llamada allí Ur Haundia, y entre los montes de Jara en el noroeste, en el norte el Iparla y en el este Izpegi.
Esta regado por el rio Nive de Aldudes, afluente del rio Nive (Errobi). Los afluentes que riegan el territorio son el rio de Guermiette, el Bihuntzeguiko erreka, los riachuelos de Lespars y Zahaztoy, el Belechiko errela, el Aparaineko erreka, el Lochtketako erreka el Latcharrako erreka el Herateko erreka y el Nekaitzeko erreka.
El relieve es montañoso. Sus pueblos vecinos son Bidarrai al norte, Saint-Martin-d’Arrossa al noreste, Irulegi al este, Anhaux al sureste y Banca al sur.
Existen varios barrios que corresponden a varias aldeas y son: Belexi, Etzaun alde, Erraun alde, Ravin d’Izpegi, Germieta, Okoze, Orronoze alde, Otikorene, Jara, Eiheralde, Leizparze, Irube, Urdoze, Bastida, Haitz alde, Lizarazu, Borzirieta y Auzo ttipi. El pueblo está en un profundo valle y las veintiséis aldeas que lo componen están repartidas por varias colinas, pero se puede decir que hay dos núcleos distintos: el que se sitúa entorno al ayuntamiento y el que está entorno a la iglesia
Su territorio es montañoso, se encuentra dominado por varios picos: el Iparla, que se eleva a los 1044 metros. El Adartza que culmina a 1250 metros, el Munhoa de 1021 metros, el Ahintziaga de 905 metros, el Hautza de 1306 metros y el monte Adi de 1450 metros.
Fundado en el siglo XI. Con el nombre de Bigur fue mencionado en el siglo X y posteriormente fue llamado San Esteban de Bayguer (1257) y Vaygurra (1445). En 1033 se anexiona a la corona navarra de Sancho el Mayor y desde mediados del siglo XIII perteneció a los vizcondes de Echauz. El castillo de Echauz fue mencionado por primera vez en el siglo XII.
Baigorri al principio era el nombre del valle, incluyendo los pueblos de Anhaux, Ascarat, Irulegi y Lasse y algunas aldeas de origen medieval como Guermiette, Occis, Otikoren, Urdos, Leispars…
Entre los siglos XVII y XVIII tenía mucha fama por sus fraguas y era considerada la explotación de hierro más importante del País Vasco. En 1780 la producción terminó por falta de combustible, después de haber agotado la reserva de madera del bosque de Irati.
Durante el periodo revolucionario, se cambió su nombre por Thermopiles.. Durante las guerras napoleónicas hubo varios enfrentamientos muy violentos en los cuales tomaron parte la población, quien sufrió los excesos cometidos por los ejércitos.
La capilla de Urdos, que fue la capilla privada del señor Gaston d’Urdos, restaurada en el siglo XIX y posteriormente abierta al público.
La capilla de Saint-Laurent-de-Guermiette, mencionada por primera vez en el siglo XIV, el edificio actual fue construido en 1668.
Chapelle Saint-Sauveur-d’Occos, mencionada en el siglo XIV, fue restaurada en el XVIII. Tiene un retablo barroco.
La capilla de la Virgen en la cumbre de Oilarandoi (933 metros), donde tiene lugar una romería el lunes de Pentecostés.
Castillo de Etchaux, mencionado en el siglo XII, el edificio actual nos viene del siglo XVI, por Gratien de Etchaux.
Castillo de Lizarazu, mencionado en el siglo XIV. La familia Lizarazu fue muy influeyente en el reino de Navarra. Esta mansión ha sido restaurada varias veces.
Granja Berhoa.
Granja Iturraldea.
Granja Itze.
Granja Makozain.
El lavadero de Guermiette.
La fortificación de Jauregia de Urdos, mencionada en el siglo XIV. El edificio viene probablemente del siglo XVII y es de tipo defensivo.
Casa Martinxoloenia construida en 1662.
Iglesia Saint-Etienne originaria del siglo XII o XIII, con modificaciones en los siglos XVII, XVIII y XX. La cabecera es de estilo gótico.
El ayuntamiento, con su arco que enmarca la plaza.
Durante el mes de abril se celebra el Nafarroaren Eguna, el dia de Navarra con espectáculos de danzas, música y otras artes. Acuden muchos vascos de toda la región, esta fiesta la organiza la asociación cultural Basaizea.
El territorio de Baigorri es parte de los vinos de AOC IRULEGI.
L’Office de tourisme de Baigorri: http://pratique.tourisme64.com/organisme/saint-etienne-de-baigorry/offic...
Parcours de randonnée à pied, cheval ou vtt:
http://pratique.tourisme64.com/itineraire/?engine=iti&ville=26200&lat=42...
Visite d’une ferme produisant le fromage Ossau Iraty:
http://www.fromagetambourin.fr/
Festival de órgano de Baja Navarra:
http://www.festival-basse-navarre.com/fr/festival-5/infos-pratiques.html
Gîtes ruraux:
http://www.gites-de-france.com/recherche/location-vacances-saint-etienne...
http://www.gites64.com/Gite-location-Saint-etienne-de-baigorry-Ithurburu...
La vallée de Baigorry, Baigorriko Ibarra, Editions Izpegi, Baigorri, 2002.