NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Elaboración del pan

Play
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Remaining Time -0:00
Stream TypeLIVE
Loaded: 0%
Progress: 0%
00:00
Fullscreen
00:00
Mute
Playback Rate
1
    • Bideo mota:
    •       - Testimonio
    • Sailkapena:
    •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
    •       - Kultura-paisaiekin lotutako ezaguerak
    • Ikertzailea / laguntzailea:
    •       - Puy Ziaurritz Jaso
    • Gutxi gorabeherako data:
      2006
    • Bideoaren kokapena:
      Lusarreta
    • Informatzaile mota:
      Individual
    • Bideoko informatzaileak:
      Espinal Aristu, Francisco
    • Bideoko agenteak:
      Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

    Testuingurua

    Cuenta cómo se pasaba los cedazos a la harina y se hacía la levadura. Después en la artesa se amasaba y tras dejarlo reposar, se cortaba. Cuenta también cómo era la preparación del horno para cocer el pan.