NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Los olivos y la trufa

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Nekazaritza
  •       - Tradiziozko ezagutzak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Aramendía
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Echarri Ocariz, Ignacio
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PUEBLO, AGRICULTURA, TRUJAL, TRUFA

Deskribapena

Tenían olivos, pero, como no había trujal, la llevaban a moler a otros pueblos. No había cantidad suficiente para ese proceso. Cogían trufa silvestre entre los robles, algunos de fuera empezaron a explotarla comercialmente. Con el tiempo se comenzó a poner sembrada en plantaciones.