NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Viña y vino

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Nekazaritza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Ribaforada
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Martínez Huguet, Adelaida
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

AGRICULTURA, VIÑA, VINO, VENDIMIA, BODEGA

Deskribapena

Su padre tenía viña y ella tuvo que ayudarle varias veces. Primero se labraba y después se podaba y se recogían los sarmientos. Cuando la uva salía se vendimiaba y se llevaba a las cubas. Una vez recogido se llevaba a la bodega y ahí a los lagos donde se pisaba la uva para sacar el caldo, prensar y quitar el orujo.