NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La matanza del cerdo

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Lan eta jai erritualak
  •       - Abeltzantza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Lodosa
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Resano Gurrea, Rosario
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

CERDO, MATANZA, PRESENTE, RELACIONES VECINALES

Deskribapena

Tenían cerdos en casa y mataban dos al año. El día de la matanza repartían presentes entre los vecinos. Por la mañana mataban al cerdo, lo quemaban y se colgaba en la misma calle. Ese día asaban los hígados y preparaban una cena festiva.