NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Las viñas y la elaboración del vino

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Nekazaritza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Ganuza
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Vidán Gambra, Gloria
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

VINO, VIÑAS, PROCESO

Deskribapena

Tenía viñas, olivos y frutales. Hacían vino en casa, varias casas del pueblo tenían sus bodegas. En la viña podaban, sulfataban y vendimiaban. El vino se hacía pisando la uva en los lagos. Antes se bebía más vino que ahora.