NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La viña y como hacían el vino

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Nekazaritza
  •       - Lan eta jai erritualak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Artavia
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Zudaire Echarri, Felicitas
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

AGRICULTURA NO-MECANIZADA, ELABORACIÓN CASERA DE VINO, UVA, LAGOS, MOSTO, BRISA

Deskribapena

Tenían viña y hacían vino en casa para su consumo. Todavía tienen el lago donde se echaba la uva. Se pisaba la uva, sacaban primero mosto. Luego se encubaba para todo el año. Los restos o la brisa se les daba a los cerdos.