NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Derivados de la leche

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Aranguren
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Asiain Lizarraga, Carmen
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, LECHE DE VACA, FLAN, NATILLAS, POSTRES CASEROS, ARROZ CON LECHE, TORRIJAS

Deskribapena

Comían culestro o requesón tras cocer la leche. Su madre hacía flan, natillas, arroz con leche, torrijas.