NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La nochebuena y la ceniza del chocolate

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Lan eta jai erritualak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Izagaondoa
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Ayanz Iriarte, Francisca
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

CHOCOLATE, CENIZA, MISA DEL GALLO, NOCHEBUENA

Deskribapena

Tras la misa del gallo se tomaba sopa de sebo y se hacía una chocolatada. Era entonces cuando confiesa, entre risas, que al hacer chocolate empleaba ceniza.