NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Pan y racionamiento

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Bestelako alderdiak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Noáin (Valle de Elorz)
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Zúñiga López, Alejandrina
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ELABORACIÓN CASERA DE PAN, PAN, RACIONAMIENTO, POSGUERRA, PANADERO, RECOGIDA DE ALIMENTOS

Deskribapena

Compraban el pan a un panadero de Beriáin. Después de la guerra el pan estaba racionado, pero su madre hacía en casa. Explica cómo hacía su madre el pan y los ingredientes que utilizaba. Muchos alimentos estaban racionados y tenían que ir con la cartilla a una tienda de Noáin para recoger los alimentos.