NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La alimentación de la época

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  •       - Merkataritza ibiltaria
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Estella-Lizarra
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Salsamendi Múgica, María Puy
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

ALIMENTACIÓN, LECHE, PAN, LEGUMBRE, ALMUERZO, COMIDA, TORTILLAS, VERDURA, SOPA, AJOARRIERO, CARDO

Deskribapena

Por la mañana desayunaban café con leche y pan, a media mañana almorzaban la sobras de la comida. Para comer legumbre o verdura de la huerta. Para cenar tortilla de patata. Compraban pescado a una mujer que vendía por la calle. En fiestas era típico el ajoarriero y el cardo. La sopa cana y el manzanate eran unas comidas típicas.